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82年到底产了多少瓶拉菲? 至今还没喝完?

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说到拉菲想必大家再熟悉不过了,经常在电视剧电影中听到的桥段就是“给我开瓶82年的拉菲······”,我等屌丝也只有在影视中见识了。

82年到底产了多少瓶拉菲? 至今还没喝完?

82年拉菲的爆红以及被所有爱酒人士的疯狂追捧是毋庸置疑的,那这里就有个疑问了,82年至今也有35年了,当年到底是产了多少瓶拉菲,让如此风靡受人追捧的红酒至今还没喝完呢???

82年到底产了多少瓶拉菲? 至今还没喝完?

1982年到底发生了什么?为什么是拉菲的世纪年份呢??

这里要先给大家解释一下82年拉菲爆红的原因。在欧洲大部分葡萄酒产区都制定了严格的法规来规范葡萄种植,以尊重风土和产区特色。为了忠实反映每一年的天气状况,即使在气候不理想的年份,基本也不允许通过诸如灌溉之类的人为手段去改善葡萄的质和量。在这种看天吃饭的制度下,好的年份便显得弥足珍贵。

1982年的夏季,波尔多的气候是炎热而不干燥,让葡萄得以较早成熟;收成时恰逢阳光灿烂,几乎没有雨水——这对葡萄来说是相当完美的气候。

近半个世纪以来,波尔多当得上“世纪年份”的也就只有2010、2009、1982、1961这四个而已。拉菲1982从1990年代初进入适饮期,正值风味上的巅峰,又碰上了香港经济活跃,有钱的人们爱它,就有点舍我其谁的味道了。

82年到底产了多少瓶拉菲? 至今还没喝完?

喝不完的原因到底是什么呢?

随着每年的气候不一样,拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)的年产量在18万~24万瓶之间浮动(按照750ml一瓶的标准瓶来计算)。(不把拉菲的副牌酒“Carruades de Lafite”以及罗斯柴尔德集团旗下那些三四线酒计算在内)。

很多人直觉上会觉得,哪怕拉菲1982产量达到24万瓶的峰值,到现在2017年,35年了的时间,全世界这么多的爱酒人士早就应该喝光了吧!这个可不单单是看红酒产量的。

1、收藏投资者

这里要考虑一个因素:很多饮家同时也是葡萄酒的收藏投资者。他们买了酒不一定马上喝,而会储存一段时间,静待升值,尤其是1982这种“名庄+传奇年份”的组合,升值潜力更高。到了巅峰的适饮期,当初买了两箱的人便自己喝一箱,另一箱升值个一两倍再卖出去,酒钱就回来了。接手的那个人,往往又等上几年,自己喝一半,又卖一半。

2、投资公司控制市场

除了真正喝这款酒的人以外,还有为数众多的葡萄酒投资公司,尤其那些历史悠久、树大根深的,别说1982了,1952的拉菲都还会有一些存在仓库里,哪怕有合适的价钱,他们也不会一次把某种酒沽清,做这种生意的,讲究的是细水长流。尤其是耐久经存的好酒,简直是抗通胀利器,当然得慢慢卖。所以,有收藏家和投资公司的存在,拉菲1982的消耗速度远比直觉上要来得慢。

3、物以稀为贵

另外你还需要考虑,每当人们喝掉一瓶拉菲1982,都会让存世的拉菲1982数量减少,导致供需进一步不平衡,于是剩下的拉菲1982会继续涨价,进而,喝得起它的人会越来越少,它的消耗速度会越来越慢。

4、以假乱真

买酒人还得面临一个复杂得多的情况——假酒盛行。目前,一个品相完好、酒标没有损毁的任意年份的拉菲酒瓶,回收价高达3000人民币,而拉菲1982的空瓶,更在4000以上。回收空瓶拿去干嘛?当然是重新罐别的酒进去,当拉菲卖咯。要是骗不懂酒的土豪,随便灌点昌黎勾兑型“葡萄酒”进去就好了;如果骗行家,舍得花点钱灌瓶2000元的波尔多好酒进去,也不是那么好分辨的。

没错,你选几瓶波尔多2级庄的好酒,再选一瓶年份与之差不多的拉菲,都蒙上瓶,让常喝酒的葡萄酒爱好者来尝,他们有很大机率分不出哪个是拉菲。另外也有很大机率——他们觉得拉菲不是里面最好的。

82年到底产了多少瓶拉菲? 至今还没喝完?

由此可见,拉菲1982并不是产量多到喝不完,而是随着年份的增涨,数量的降低,拉菲1982的价格也会水涨船高。所谓物以稀为贵,能消费起的人也是随之减少的。再加上市场上的假酒众多,大部分爱酒人士其实也很难分辨是不是真的拉菲1982,喝到高仿也是有可能的啊。

82年到底产了多少瓶拉菲? 至今还没喝完?

不过如果足够幸运能够收藏一瓶真正的拉菲1982,其收藏价值还是相当可观的!!
不说了,各位看官们,给小编来杯82年的可乐压压惊!
​来自:疯狂钱言

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